Oficina de educação culinária - Projeto pescar
Oficina de educação culinária - Projeto pescar




O Projeto Pescar é uma Rede que funciona por meio do sistema de franquia social. As empresas franqueadas pela Fundação Projeto Pescar abrem espaço para a formação pessoal e profissional de adolescentes, encaminhando-os, depois, ao mercado de trabalho. O projeto tem como parceiro a Corag há nove anos. Esse curso, proporciona aos pescando a oportunidade de ter sua primeira profissão na área da alimentação.

 

Na tarde de quarta-feira do dia 22 de junho, os alunos do projeto pescar (unidade Corag) participaram da oficina de educação culinária. No espaço cedido pelo restaurante Nutribenn, os jovens tiveram a oportunidade de colocar em prática a aula teórica da professora Márcia Flores, que esclareceu os alunos sobre nutrientes, preparo dos alimentos e higiene na cozinha.